כמות: תבנית מלבנית בינונית. דרגת קושי: קל מאוד. חלבי.

חומרים:

- 125 גרם חמאה

- 200 גרם שוקולד מריר

- 50 גרם שוקולד חלב

- כוס סוכר ( 200 גרם )

- 3 ביצים

- 4\3 כוס קמח

- ממרח לוטוס ( מומלץ קראנצ'י עם שברי עוגיות )

- קורט מלח

אופן ההכנה:

1. מחממים תנור ל-180 מעלות ומרפדים את התבנית בנייר אפייה.

2. ממיסים את השוקולד והחמאה ומערבבים למרקם חלק.

3. מוסיפים ביצים אחת אחרי השנייה וטורפים עם מטרפה אחרי כל הוספה של ביצה. מוסיפים סוכרים ומערבבים.

4. מוסיפים את הקמח ומערבבים.

5. יוצקים מחצית מהתערובת לתבנית ומניחים כפיות ממרח הלוטוס ( כמה שרוצים ). מכסים את הממרח עם התערובת שנותרה.

6. אופים כ-20 – 30 דקות או עד שקיסם שננעץ בעוגה יוצא יבש.

7. מצננים וחותכים לריבועים.