פשטידת תירס

פורסם בתאריך 20.10.2015

פשטידה טעימה, קלה להכנה ומשביעה. אמא שלי מכינה אותה כמעט לכל אירוע או ארוחת ערב והיא תמיד מתחסלת. יש בה רק דברים בריאים וטעימים והיא הולכת נהדר עם טחינה וסלט ליד. מומלצת בחום!

פשטידת תירס

כמות: תבנית מלבנית בינונית. דרגת קושי: קל. חלבי.

חומרים:

- 5 ביצים

- 2 בצלים קצוצים דק ומטוגנים עד הזהבה

- 4 כפות קמח מלא

- גביע קוטג' ( 250 גרם )

- 2 כפות גדושות גבינה לבנה

- כפית אבקת אפייה

- 2 קופסאות תירס מסונן

- 3\1 כוס פטרוזיליה קצוצה

- 2\1 כפית מלח

- 4\1 כפית אורגנו מיובש

- 4\1 כפית בזיליקום מיובש

 

אופן ההכנה:

  1. לחמם תנור ל-180 מעלות ולשמן את התבנית בשמן זית.

  2. לערבב את הביצים, הגבינות והתבלינים.

  3. להוסיף את שאר החומרים ולערבב היטב. לאפות כ-40 דקות עד הזהבה.