כדורי שוקולד

פורסם בתאריך 30.8.2015

מי לא אוהב כדורי שוקולד? זה מבין המאכלים המתוקים הכי פשוטים שיש אבל גם הכי טעימים שיש... זה נתפס כ"קינוח לילדים" אבל אני בטוחה שמבוגרים ישמחו לקבל כדורי שוקולד לא פחות מהילדים ואולי אפילו יותר! אגב, גם מאוד כיף (ומסוכן) להכין אותם כי אפשר לנשנש מהתערובת כל הזמן (:

כדורי שוקולד

כמות: כ-40 כדורים. דרגת קושי: קל מאוד. חלבי.

חומרים:

- 250 גרם ביסקוויטים שבורים ( חבילה קטנה )

- 100 גרם חמאה

- 2\1 כוס שוקולית

- 3\1 כוס סוכר

- 50 גרם שוקולד מריר

- 3\1 כוס חלב

- כף קקאו

אפשרות לציפוי:

- קוקוס טחון

- סוכריות צבעוניות

 

אופן ההכנה:

  1. ממיסים במיקרו את החמאה, השוקולד, החלב והסוכר ומערבבים למרקם חלק.

  2. מוסיפים את הביסקוויטים, השוקולית והקקאו ומערבבים לתערובת סמיכה. מעבירים ל-5 דקות למקפיא ( כדי שיהיה נוח יותר ליצור כדורים ).

  3. יוצרים כדורים בגודל הרצוי ומצפים במה שאוהבים או משאירים בלי כלום. שומרים במקרר.