קינוח השבוע:

עוגת שיש מושלמת

זו לא סתם עוגת שיש רגילה, יש סיבה שכתבתי שהיא מושלמת. היא רכה, שוקולדית ועשירה, מצופה בקינמון, קקאו וסוכר בתחתית שמוסיפים טוויסט מעניין לטעם ומלמעלה צ׳אנקס של שוקולד חלב אפוי...

נוספו לאחרונה

גלידת יוגורט ופירות יער

 

החלטתי להכין גלידה קלילה יחסית על בסיס יוגורט במקום שמנת ולשלב בה קצת פירות יער כדי להוסיף לה עוד גוון וטעם מרענן. יצא פשוט מעולה!

מעבר לזה שהמנה יפה וטעימה, היא גם כל כך קלה להכנה...

מוס גבינה ושוקולד לבן
מוס גבינה ושוקולד לבן

מוס גבינה ושוקולד לבן
מוס גבינה ושוקולד לבן

מוס גבינה ושוקולד לבן
מוס גבינה ושוקולד לבן

מוס גבינה ושוקולד לבן
מוס גבינה ושוקולד לבן

1/4
מוס גבינה ושוקולד לבן
קינוח קל, טעים ויפהפה לכבוד חג שבועות. יחשבו שעבדתם עליו שעות, אבל הסוד הוא בסך הכל בכוסות ההגשה ובקישוט שכל אחד יכול לעשות! אז אם בא לכם קינוח מהיר הכנה, טעים ומרשים לחג, לכו על המוס המדהים הזה ותתכוננו למחמאות...
אגסים ביין
אגסים ביין

אגסים ביין
אגסים ביין

אגסים ביין
אגסים ביין

אגסים ביין
אגסים ביין

1/3
אגסים ביין
לכבוד פורים, כחלק מפרויקט "כחומר ביד הבלוגר" של "מנטקה" בו התחלתי להשתתף לאחרונה, התבקשנו ליצור מתכון שחומר הגלם המרכזי בו הוא יין! בחרתי להכין קינוח קלאסי, טעים ופשוט שאף פעם לא יצא לי להכין – אגסים ביין...